Postres
Para la masa:
200gr Harina común o de repostería
100gr Galleta caramelizada “speculoos”
175gr Mantequilla
1 Huevo. 50gr Azúcar
Pizca de sal
Para el relleno de la tarta:
5 Huevos
500 Gr Queso crema
50 gr Queso Azul
250 Ml Nata
100 Gr Azúcar
Pizca de sal
Para las fresas deshidratadas:
500gr Fresas
50gr Azúcar
Para el guiso de Frambuesas
50ml Agua
200gr Confitura de Frambuesas
250gr Frambuesa Natural
INGREDIENTES: 4 yogures , 3 huevos L – 40 g de Maizena
Ingredientes para 10 personas
Para la crema:1 litro de leche entera, 4 huevos L, 100 g de azúcar (1/2 taza), 80 g de maicena (1/2 taza)), 1 cucharada de vainilla
Para la tarta:2 láminas de hojaldre redondas, 2 cucharadas de almendra laminada, 1 cucharada de azúcar glass, Molde redondo 24 cm x 4cm
Recetas caseras 