Estando en plena temporada de los mejores calabacines siempre procuro tener unos cuantos en la despensa. No sé de dónde me surgió la idea de «mancillar» el delicioso Rösti, uno de los platos más típicos de la cocina suiza, pero el caso es que el experimento no ha salido nada mal. La receta de este…
a través de Rösti de calabacín: receta vegetariana ligera con solo tres ingredientes — Directo al Paladar
Recetas caseras 